สื่อญี่ปุ่นรายงาน หุ่นยนต์ทำอาหารจีนได้รับความนิยมในโอลิมปิกฤดูหนาว

Reference News Network รายงานเมื่อวันที่ 2 มีนาคม "Nihon Keizai Shimbun" ตีพิมพ์รายงานการสังเกตการณ์เมื่อวันที่ 1 มีนาคมเรื่อง "Cooking Robots กลายเป็นที่นิยมในประเทศจีนตลอดโอลิมปิกฤดูหนาว" หุ่นยนต์ทำอาหารที่ผลิตในจีนปรากฏตัวขึ้นที่การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาวที่ปักกิ่งเพื่อนั่งรถและร้านอาหารจีนในเครือ "Osaka King" วางแผนที่จะแนะนำ ข้อความที่ตัดตอนมาทั้งหมดมีดังนี้:

ในประเทศจีน หุ่นยนต์ทำอาหารได้เข้าสู่ช่วงความนิยม Shanghai Love Food Robot (Group) Co., Ltd. ก็เช่นกัน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ของบริษัทในโอลิมปิกฤดูหนาวที่ปักกิ่ง และได้ตัดสินใจจัดหาร้านอาหารเชนร้านอาหารจีนญี่ปุ่น "Osaka King" ด้วยแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นของอัตราการเกิดต่ำและประชากรสูงอายุ และการขาดแคลนกำลังคนอย่างต่อเนื่อง (ในอุตสาหกรรมการบริการ) ภายใต้พื้นหลังนี้ ขนาดตลาดของเครื่องทำอาหารอัจฉริยะของจีนคาดว่าจะสูงถึง 150 ล้านหยวนในปี 2566 ตอนนี้มือถือ การชำระเงินได้กลายเป็นกระแสหลักในประเทศจีน การถือกำเนิดของ "ร้านอาหารไร้คนขับ" จะอยู่ไม่ไกล

Keiji Hirota หัวหน้าสาขา "Osaka King General" สาขาเซี่ยงไฮ้กล่าวว่าหุ่นยนต์ทำอาหารที่พวกเขาสั่งสามารถ "ทำซ้ำทักษะของพ่อครัวมืออาชีพ" ณ สิ้นปี 2564 ร้านค้าในเครือแห่งที่สองของบริษัทในเซี่ยงไฮ้ได้เปิดตัวหุ่นยนต์ทำอาหารจาก Aishan ซึ่งรับผิดชอบหลักในการปรุงอาหารสามจาน ได้แก่ ผัดผักสีเขียว ตับเนื้อผัดกุ้ยช่ายและเนื้อมูชู เชฟสามารถจดจ่อกับการผลิตอาหารมื้ออื่นๆ ได้ เช่น เกี๊ยวและราเม็ง และประสิทธิภาพการทำงานก็ดีขึ้นอย่างมาก คุณฮิโรตะกล่าวว่าร้านใหม่ในอนาคตมีแผนที่จะแนะนำหุ่นยนต์ทำอาหารด้วย